Mythen & Wissenschaft

Fakten vs. Mythen, Studienanalysen, DGE-Kritik


Meta-Analysen verstehen: Warum nicht alle Studien gleich sind

Meta-Analysen verstehen heißt nicht nur Zahlen lesen, sondern die Unterschiede zwischen Studien erkennen: Was wurde genau gemessen, welche Methoden wurden genutzt und wie verlässlich sind...


DGE-Empfehlungen vs. Low Carb: Was sagt die aktuelle Wissenschaft?

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) steht für allgemeine Ernährungsempfehlungen, während „Low Carb“ meist eine individuelle Strategie mit reduziertem Kohlenhydratanteil meint. Die aktuelle Wissenschaft zeigt:...


Jojo-Effekt bei Low Carb: Warum er passiert und wie du ihn vermeidest

Wenn nach einer Low-Carb-Phase das Gewicht wieder steigt, wirkt das schnell wie der klassische Jojo-Effekt. Forschung und Praxisbeobachtungen zeigen jedoch: Häufig steckt eine Mischung aus...