Low-Carb Grundlagen & Stoffwechsel

Wissenschaftliche Basis: Insulin, Ketose, Fettverbrennung, Blutzucker


Mehr Protein, aber noch Hunger: Mögliche Gründe und typische Fallen

Mehr Protein kann das Sättigungsgefühl unterstützen, aber eine hohe Eiweißzufuhr beendet Hunger nicht automatisch. Wenn trotz proteinreicher Ernährung häufig Appetit, Snackverlangen oder abendlicher Heißhunger auftreten,...


Welche Proteinquellen oft länger sättigen können (ohne Dogma)

Protein kann das Sättigungsgefühl nach einer Mahlzeit unterstützen, doch nicht jede Proteinquelle wird gleich erlebt. Studien zeigen, dass neben der Proteinmenge vor allem Konsistenz, Volumen,...


Abends snacken: Wie zu wenig Protein am Tag Sättigung beeinflussen kann

Abendlicher Snackdrang entsteht nicht immer durch mangelnde Willenskraft. Wenn Mahlzeiten tagsüber wenig Protein enthalten, kann die Sättigung früher nachlassen und der Wunsch nach energiereichen, salzigen...