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Nicht nur als Beilage zu Fleisch oder Salzkartoffeln, sondern auch als Hauptmahlzeit ist die schnelle Zucchini-Pfanne mit Feta und Tomaten ein Hit. Das Rezept ist nicht allzu stark gewürzt und liefert eine Menge gesunder Nährstoffe. Sogar Kochanfänger haben das Zucchini-Rezept in wenigen Minuten nachgekocht. Die Zucchini-Pfanne beinhaltet je 100g lediglich 147 Kalorien und nur 1,9g Kohlenhydrate. Also ideal für Low Carb Enthusiasten und all jene, die eine gesunde Ernährung ohne großen Aufwand anstreben.