Vermutlich die einfachsten Low Carb Muffins nördlich vom Äquator. Ganz ohne Mehl und ohne Eier. Die Zubereitung ist Kinderleicht und der Geschmack einfach lecker. Für das Rezept werden lediglich 5 Zutaten benötigt die (fast) jeder zu Hause hat. Die geschickten unter euch benötigen nur 25 Minuten inkl. Backzeit – nicht schlecht, da bleibt noch eine Menge Zeit für andere Dinge.
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Low Carb
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Wer Brot backen liebt ist hier genau richtig, denn heute backen wir ein italienisches Brot, welches auch Low-Carb konform ist. Dieses verblüfft mit seiner Anlehnung an die italienische Küche und landet im Handumdrehen im Backofen. Das Rezept beinhaltet eine Menge Eiweiß und wenig Kohlenhydrate. Wer noch nie in Italien war oder das schöne Land Italien vermisst, kann sich mit diesem Rezept einen Hauch Italien nach Hause holen. Ich persönlich habe selten ein so leckeres und einfaches Low Carb Brot gesehen.
Low Carb
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Unser heutiges Pfannkuchen - Pancakes Rezept welches Low-Carb konform, süß und ganz ohne Zucker ist. Als wäre das nicht genug, wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß und einfache Zubereitung. Das Beste an der Geschichte, die Low Carb Pfannkuchen verwandeln sich beim anbraten nicht in eine Art „Kaiserschmarrn“. Wer mehr davon macht, kann den Pfannkuchen ohne weiteres bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.