Süße Plätzchen für süße Menschen. Nur 7g Kohlenhydrate und für Plätzchen-Verhältnisse relativ wenig Kalorien sind das Ergebnis etlicher Backversuche. Außerdem ist das Rezept recht einfach und in wenigen Schritten zubereitet. Mit den angeführten Mengen lassen sich ungefähr 15 leckere Low Carb Plätzchen zubereiten die im Normalfall für eine gesundheitsbewusste Familie locker ausreichen.
Low Carb
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Unsere heutigen Low Carb Kekse mit Chia Samen beinhalten eine Menge Eiweiß, sehr viel Ballaststoffe und kaum Kohlenhydrate. Damit unser Körper richtig funktioniert benötigen wir eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Die gesunden Nährstoffe in den Samen der Chia-Pflanze ersetzen die eher ungesunden Nährstoffe (z.B. Kohlenhydrate) anderer Lebensmittel mit gesunden Fettsäuren und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.