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Statt 3 Scheiben herkömmliches Brot aus Weizen oder ähnliches bevorzuge ich stets eine Scheibe Low Carb-Brot aus gesunden Zutaten. Das heutige Brot-Rezept hält unglaublich lange satt, beinhaltet kein Gluten und ist vegan. Des Weiteren hält das Brot aufgrund der geringen Menge Kohlenhydrate unseren Blutzuckerspiegel konstant und gilt deshalb als idealer Begleiter während einer Diät oder allgemein gesunden Ernährungsweise im Sinne einer ausgewogenen Low Carb-Ernährung. Wie immer wurde das Rezept von mir entwickelt, mehrfach getestet und besticht durch seine einfache Zubereitung. Wer nach so vielen Brot-Rezepten von mir, immer noch sein Brot aus dem Supermarkt um die Ecke kauft, sollte unverzüglich damit beginnen sich Gedanken über seine Ernährung zu machen.