Wie viel Kalorien hat ein Ei ?

Ein ganzes Ei vom Huhn enthält je nach Größe rund 100-160 Kalorien. Je nach Bodenhaltung und Freilandhaltung variieren die Größen der Eier da die Ernährung sowie auch das Alter der Hühner eine primäre Rolle spielen. Im Schnitt hat ein Ei-Größe ( M ) ca. 65 Gramm und somit ca. 98 Kalorien.

Nährwerte je 100g

KH = Kohlenhydrate
EW = Eiweiß
FE = Fett
EG = Kalorien bzw. Energiegehalt

KHEWFEEG
Eiweiss / Eiklar1,0g10g0,0g44kcal
Ei (ganz)1,0g12g11g151kcal

Fragen zum Thema Ei
In welcher Ernährungsform dürfen Eier verwendet werden?

Können Eier für Low Carb Rezepte verwendet werden ?

Ja. Weil Low Carb Rezepte eine eigene Ernährungsform ist, können Eier bei der Zubereitung natürlich ohne Bedenken verwendet werden. Tipp: Hier gehts zu 5 gesunde Low Carb Rezepte.


Kann man Eier bei einer veganen Ernährung verwenden ?

Nein. Da in der veganen Ernährung auf tierische Produkte sowie Nebenprodukte verzichtet wird, können Eier in der Vegan-Ernährungsform nicht herangezogen werden.


Werden Eier bei vegetarischen Rezepten verwendet ?

Ja. Da vegetarische Rezepte keine tierischen Produkte wie Fisch & Fleisch enthalten, aber tierische Nebenprodukte wie Eier enthalten dürfen, können Eier bei vegetarischen Rezepten verwendet werden.


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