Trotz reichhaltiger Zutaten hat unsere vegane Blumenkohlsuppe nur 93 Kalorien pro Portion. Bei solch einem Wert kann man ohne weiteres mehrere Tassen der Suppe ohne schlechtes Gewissen verzehren. Das Rezept mit Curry ist im Handumdrehen fertig und schmeckt einfach köstlich. Ideal für all diejenigen, die nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen wollen.
