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Glutenfrei
Laktosefrei
Low Carb
Low Carb Zucchini Spaghetti mit Garnelen

Da wir schlank und fit sein wollen, gibt es heute ein leichtes und äußerst leckeres Low Carb Zucchini-Spaghetti Rezept mit Garnelen. Herkömmliche Nudeln enthalten je 100g zirka 70g Kohlenhydrate und eine enorme Menge Gluten. Wie wir wissen sind zu viel Kohlenhydrate einer der wichtigsten Faktoren für Übergewicht und beinhalten auch eine Menge Kalorien. Vor allem während einer Diät oder gesunden Ernährungsweise (z.B.: Low Carb) sind Nudeln aus Kohlenhydrate absolut fehl am Platz. Ich kann ich mich schon gar nicht mehr erinnern wann ich das Letzte Mal Nudeln aus Weizen verzehrt habe – war vermutlich noch vor der Jahrtausendwende.


Fitness
Gesunde Burger Brötchen mit Dinkelmehl

Hamburger Brötchen selber backen ist zwar nicht in, doch für alle, die gesundheitsbewusst leben, fast schon ein Muss. Wer keine Lust auf industriell hergestellte Brötchen hat, wird dieses Rezept lieben. Die einfache Zubereitung und gesunden Zutaten sind in wenigen Minuten zu einem Teig geformt und landen rasch im Backofen. Fazit, der gesunde Burger kann kommen.


Glutenfrei
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Low Carb Knäckebrot zum selber machen

Knusprig und leckeres Low Carb Knäckebrot Rezept mit Chia-Samen zum selber machen. Das Rezept ist absolut vegan, glutenfrei und ideal zum abnehmen. Damit auch unsere Freunde mit einer Nussallergie mit knabbern können, habe ich das Rezept ganz ohne Nüsse entwickelt. Das äußerst gesunde Knäckebrot liefert eine Menge gesunder Nährstoffe und hält aufgrund der hohen Energiedichte von Leinsamen und Chia-Samen recht lange satt. Wer möchte kann ein Vielfaches der Menge auf einmal (auf Vorrat) zubereiten, da das Rezept eine sehr lange Haltbar aufweist.