Suppe

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„Du trinkst zu wenig“, wer kennt das nicht? Suppen bestehen zum größten Teil aus Wasser, haben von daher einen sehr niedrigen Kaloriengehalt und füllen den Flüssigkeitsspeicher unseres Körpers auf eine gesunde Art und Weise. Die heutige Brokkoli-Suppe besteht aus recht einfachen Zutaten und liefert eine Menge gesunder Nährstoffe. Täglich eine Tasse Suppe kurbelt außerdem den Stoffwechsel an und kann bei einem zu geringen Wasserkonsum den Flüssigkeitsmangel ausgleichen.

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Trotz reichhaltiger Zutaten hat unsere vegane Blumenkohlsuppe nur 93 Kalorien pro Portion. Bei solch einem Wert kann man ohne weiteres mehrere Tassen der Suppe ohne schlechtes Gewissen verzehren. Das Rezept mit Curry ist im Handumdrehen fertig und schmeckt einfach köstlich. Ideal für all diejenigen, die nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen wollen.

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